|
Le Qualità Nutrizionali per 100 gr. di uova senza Guscio sono di:
|
|
|
|
| Valore Energetico |
Kcal 128 |
pari a |
Kj 536 |
| Proteine |
gr. 12,4 |
|
|
| Carboidrati |
gr. 0,5 |
|
|
| Lipidi |
gr. 8,2 |
|
|
| Vitamina A |
µg 225 |
pari al |
28% del fabbisogno giornaliero |
| Vitamina E |
µg 1,6 |
pari al |
16% del fabbisogno giornaliero |
| Vitamina B12 |
µg 0,88 |
pari al |
88% del fabbisogno giornaliero |
| Vitamina D |
µg 1,75 |
pari al |
35% del fabbisogno giornaliero |
|
|
|
 |
 |
 |